Het stond al een tijdje op onze ToDo-lijst, maar eindelijk zijn we dan toch op brouwerijbezoek geweest op de brouwerij van Achouffe, al sinds een tijdje onderdeel van Moortgat.
Sjah, wat moeten we ervan zeggen... je ziet (een stukje van-) de mengers, centrifuge, gistvaten, en dan - na een ritje van 4km tot in Fontenaille, op de weg Houffa-Luik (wandelaars kunnen daar dus niet mee) - naar de bottelarij in een karakterloze loods. Geen spoor van "ambacht" hier, maar een industriele, ja ietwat slordige bedoening. Of de kwaliteitscontrole achteraf (een paar glaasjes Chouffe + een glas) de €7.5 inkom waard is? Mmmmnee.
Chalet Houffalize
